Aroma kemikalier

ETHYL LAURATE, Physical and Chemical Properties: Colorless oily liquid. Boiling point 269℃, flash point >110 grader. Olöslig i vatten, löslig i etanol, kloroform, eter, blandbar med olja. Med fett, något bladliknande och som kronblad av

Etylmyristat är ett kemiskt ämne med den kemiska formeln C16H32O2och molekylvikt av 256,42. Det används ofta i frysta mejeriprodukter, bakverk och puddingar.. . CAS-nr: 124-06-1. Formel: C16H32O2. Prover: Gratis prover under 100g

Etylpalmitat är en färglös nålliknande kristall. Den har en svagt vaxartad, fruktig och krämig arom. Naturliga produkter finns i aprikos, surkörsbär, grapefruktjuice, svarta vinbär, ananas, rött vin, äppelbrännvin, svart bröd, lamm, ris

Myrsyra är ett organiskt ämne som är en färglös vätska med en irriterande lukt. Myrsyra är en svag elektrolyt, men den är svagt sur och frätande i sin vattenlösning, vilket irriterar huden med blåsor. Det finns vanligtvis i sekret från

Ättiksyra är en organisk förening, en organisk envärd syra, huvudkomponenten i vinäger. Ren vattenfri ättiksyra (isättika) är en färglös hygroskopisk vätska, med en fryspunkt på 16,6 grader (62 grader F) och färglösa kristaller efter

PROPIONSYRA, Ungefär hälften av världsproduktionen av propionsyra konsumeras som konserveringsmedel för både djurfoder och livsmedel. Det är också användbart som mellanprodukt vid framställning av andra kemikalier, speciellt polymerer.. .

Smörsyra är en rakkedjig mättad fettsyra med den kemiska formeln CH3(CH2)2COOH. Vid rumstemperatur och tryck är smörsyra en härsken, sur, oljig vätska som är blandbar med vatten, etanol och eter.. . CAS-nr: 107-92-6. Formel: C4H8O2.

Isosmörsyra är en organisk förening med den kemiska formeln C4H8O2, en färglös vätska, olöslig i vatten, blandbar i etanol, eter, kloroform, glycerol, propylenglykol, etc. Den används huvudsakligen i organisk syntes.. . CAS-nr: 79-31-2.

Valeriansyra, en organisk förening med den kemiska formeln C5H10O2, är en färglös genomskinlig vätska, blandbar med etanol och eter, och används främst som krydda för framställning av smaker som grädde, ost, smörkola, hårt godis,

3-Metylsmörsyra, även känd som -metylsmörsyra eller mer vanligt isovalerinsyra, är en grenad alkylkarboxylsyra. Den klassificeras som en kortkedjig fettsyra. Liksom andra lågmolekylära karboxylsyror har den en obehaglig lukt. Föreningen

Kapronsyra är en fettsyra som finns naturligt i olika animaliska fetter och oljor, och är en av de kemikalier som ger den sönderfallande köttiga fröskalet av ginkgo dess karakteristiska obehagliga lukt.. . CAS-nr: 142-62-1. Formel:

Heptansyra, är en organisk förening som består av en kedja med sju kolatomer som slutar i en funktionell karboxylsyragrupp. Det är en färglös oljig vätska med en obehaglig härsken lukt.. . CAS-nr: 111-14-8. Formel: C7H14O2. Prover: Gratis