Propionsyratillverkare CAS 79-09-4

Propionsyra (/proʊpiˈɒnɪk/, från de grekiska orden πρῶτος: prōtos, som betyder "först", och πίων: píōn, som betyder "fett"; även känd som propansyra) är en naturligt förekommande formel karboxylsyra med kemisk karboxylsyra₃CH₂CO₂H. Det är en vätska med en stickande och obehaglig lukt som något liknar kroppslukt. Anjonen CH₃CH₂CO⁻²såväl som salterna och estrarna av propionsyra är kända som propionater eller propanoater.

Propionsyra har ett brett användningsområde. Det kan användas i livsmedelsindustrin för att producera konserveringsmedel som kalciumpropionat och natriumpropionat, och kan också användas för att producera propionatester smaker och dofter. Farmaceutiska mellanprodukter av bekämpningsmedel och konserveringsmedel för grönfoder kan också användas.

1). Försiktighetsåtgärder vid lagring Förvaras i ett svalt, ventilerat lager.
2). Håll borta från eld och värmekällor. Förvara vid en temperatur som inte överstiger 32 grader och en relativ luftfuktighet som inte överstiger 80 %.
3). Håll behållaren förseglad. Den ska förvaras separat från oxidationsmedel, reduktionsmedel och alkalier och får aldrig blandas.
4). Använd explosionssäker belysning och ventilationsanläggningar.
5). Förbjud användning av gnistbenägen mekanisk utrustning och verktyg. Lagringsutrymmet bör vara utrustat med utrustning för nödbehandling av läckage och lämpligt skyddsmaterial.

Propionsyra beskrevs första gången 1844 av Johann Gottlieb, som fann den bland sockers nedbrytningsprodukter. Under de närmaste åren producerade andra kemister propionsyra på olika sätt, ingen av dem insåg att de producerade samma ämne. År 1847 fastställde den franske kemisten Jean-Baptiste Dumas att alla syror var samma förening, som han kallade propionsyra, från de grekiska orden πρῶτος (prōtos), som betyder först, och πίων (piōn), som betyder fett, eftersom det är minsta H(CH₂)nCOOH-syra som uppvisar egenskaperna hos de andra fettsyrorna, som att producera ett oljigt lager när det saltas ur vatten och ha ett tvålhaltigt kaliumsalt.

Propionsyra har fysikaliska egenskaper som ligger mellan egenskaperna hos de mindre karboxylsyrorna, myr- och ättiksyrorna och de större fettsyrorna. Det är blandbart med vatten, men kan tas bort från vattnet genom att tillsätta salt. Liksom med ättiksyra och myrsyror består den av vätebundna molekylpar i både vätskan och ångan.

Propionsyra uppvisar de allmänna egenskaperna hos karboxylsyror: den kan bilda amid-, ester-, anhydrid- och kloridderivat. Den genomgår Hell-Volhard-Zelinsky-reaktionen som involverar -halogenering av en karboxylsyra med brom, katalyserad av fosfortribromid, i detta fall för att bilda 2-bromopropansyra, CH₃CHBrCOOH. Denna produkt har använts för att framställa en racemisk blandning av alanin genom ammonolys.

Populära Taggar: propionsyratillverkare cas 79-09-4, Kina propionsyratillverkare cas 79-09-4 tillverkare, leverantörer