Aroma kemikalier

KAPRYLSYRA, färglös oljig vätska, stelnat till flagnande kristaller efter kylning, lätt obehaglig lukt och bränd slida, fruktig arom efter utspädning. Något löslig i kallt vatten, löslig i varmt vatten och etanol, eter och de flesta

Pelargonsyra, även kallad nonansyra, Det är en fettsyra med nio kolatomer. Nonansyra är en färglös oljig vätska med en obehaglig härsken lukt. Det är nästan olösligt i vatten, men mycket lösligt i organiska lösningsmedel. Estrarna och

Kaprinsyra är en organisk förening. Det är en vit kristall med obehaglig lukt. Olösligt i vatten, lösligt i utspädd salpetersyra och de flesta organiska lösningsmedel. Används huvudsakligen vid produktion av dekansyraesterprodukter, dess

Laurinsyra, även känd som dodekansyra, är en mättad fettsyra. Trots namnet laurinsyra står den för endast 1-3% av innehållet av laurinolja. Vegetabiliska oljor som har visat sig vara höga i laurinsyra inkluderar kokosnötsolja 45-52%,

Myristinsyra, även känd som tetradekansyra, är en mättad fettsyra i form av ett vitt till gulvitt hårt fast ämne, ibland ett glänsande kristallint fast ämne eller ett vitt till gulvitt pulver, luktfritt.. . CAS-nr: 544-63-8. Formel:

Palmitinsyra, är ett organiskt ämne, en mättad hög fettsyra, vit med pärlemorskimrande fosforflingor. Olöslig i vatten, svagt löslig i petroleumeter, löslig i etanol. Används som fällningsmedel, kemiskt reagens och vattenavvisande.. .

Bärnstenssyra, även känd som Amber Acid, är en dikarboxylsyra, färglösa kristaller, sur smak, löslig i vatten, etanol och eter, olöslig i kloroform, diklormetan.. . CAS-nr: 110-15-6. Formel: C4H6O4. Prover: Gratis prover under 100g

Mjölksyra, en karboxylsyra med den kemiska formeln C3H6O3, innehåller en hydroxylgrupp och är en alfa-hydroxisyra (AHA). I vattenlösning frigör dess karboxylgrupp en proton för att producera laktatjonen CH3CH(OH)COO-.. . CAS-nr: 50-21-5.